バイトダンスのシンガポール・オフィスが集団食中毒に見舞われ、ケータリング・サプライヤーのYUN NANSが営業を停止した。

ByteDance'社のシンガポールオフィスで集団食中毒の疑いがある事件が発生し、約60人の従業員が同社から提供された食事を食べた後、胃腸炎の症状を呈した。水曜日の朝、当局は中華料理業者のひとつであるYUN NANSの店舗を調査したが、同店は営業停止となっている。

食中毒事件は火曜日、One Raffles QuayにあるByteDance'のシンガポールオフィスで発生した。名前を伏せた女性社員がメディアに語ったところによると、食中毒の症状を呈した同僚が昼にオフィスの26階にあるカフェテリアにランチを食べに行った。ビュッフェ形式の中華料理を食べた後、気分が悪くなり、嘔吐と下痢を繰り返した。午後3時ごろから救急車のサイレンが鳴りっぱなしで、具合の悪い同僚が病院に送られるために階下に列をなしていました；

その後、当局は雲海の支店を調査し、関連食材のサンプルを採取した。従業員の話によると、同社には全部で6つの食堂があり、中でも26階の食堂は人気が高く、長蛇の列ができることもあるという。昨日は少なくとも100人か200人がここのビュッフェを食べた」；

民間防衛隊は火曜日の午後3時15分ごろから複数の救援要請を受け、17台の救急車を現場に派遣した。また、民間防衛隊は現場に救護所を設置し、被災者に援助を提供した。

メディアからの問い合わせに対し、シンガポール食品庁と保健省は、ByteDance'社のオフィスで発生した胃腸炎事件について当局が調査中であると発表した。同スポークスマンは、7月30日現在、60人が胃腸炎の症状を発症し、うち57人が治療を受けたと述べた。同スポークスマンはまた次のように述べた；

従業員によると、火曜日に26階の食堂に中華料理を提供したのは、天飯店と雲海飯店の2店だった。天飯店の広報担当者は次のように語っている。「私たちの知る限り、食中毒の症状を示した人たちは私たちが提供した料理を食べていません。雲海が提供した食品の一部は、義順ナフォン市にある支店のものである可能性がある。

事件後、関連レストランは営業を停止し、10人以上の当局が調査のために厨房と店舗に出入りした。いくつかの食材はビニール袋に入れられて持ち去られ、何人かのスタッフは試験管でサンプルを採取した。オフィスの廊下やエレベーターには嘔吐臭が充満した。会社は従業員に嘔吐物袋を配布し、感染を懸念して早退する従業員もいた。

匿名の女性社員によると、火曜日の午後、オフィス内の多くのトイレで嘔吐があり、トイレは混雑し、さらには塞がり、清掃員は大忙しだったという。また、感染を恐れて早退する従業員もおり、会社は午後4時頃から従業員を解雇し始めたと指摘した。

一部の従業員は、腐敗した鶏肉が含まれており、それが中毒を引き起こしたのではないかと疑っている。ある男性従業員によると、同社では1年前半からランチ・ビュッフェを実施しており、各食堂では果物やデザートも含めて1日約10種類の料理が提供されているという。事件のあった26階の食堂以外にも、マレー料理、インド料理、西洋料理などが提供されている。火曜日の雲海のメニューには、ポテトサラダ、香港風焼きそば、豚肉の酢漬け、角切り鶏肉の炒め物、エビの煮込み、もやしの炒め物、ケールの炒め物、鶏砂肝のチリソース、ゴーヤと豚バラ肉のスープ、フルーツなどがあったという。肉だと思う人もいれば、果物だと思う人もいる。どの料理が問題を引き起こしたのかは不明で、会社の調査結果を待っているところです」；

26階の食堂で食事をした従業員は、昼に米、もやし、鶏の砂肝、エビ、豚の酢漬けを食べたが、食中毒の症状は出なかったとメディアに語った。鶏肉、果物、スープは食べなかった。午後から普通に働けたのは本当にラッキーでした」；

同社は被災地を封鎖し、26階のカフェテリアを閉鎖した。同社は火曜日午後5時頃、従業員に状況を説明するための通知を出した。同社は、一部の従業員が食事後に気分が悪くなったことを確認し、20階に臨時の医療支援ステーションを設置するとともに、調査が完了するまで26階の食堂を一時閉鎖した。同通知はまた、同社が食事の徹底的な調査、原因究明のための検査、食堂の徹底的な清掃、周辺トイレの総合的な消毒を実施すると指摘している。

名前を伏せたある従業員は、この事件で多くのオフィスのトイレが満杯になり、清掃員は大忙しだったと語った。他の従業員によると、この事件は腐敗した鶏肉に関連しているのではないかと疑う人もいたが、具体的な原因はまだ不明だという。

バイトダンスは従業員に対し、公式通知に注意を払うよう注意を喚起し、調査結果と通常業務再開の時期について引き続き追跡調査すると述べた。