تجربة نقل موظفي ByteDance إلى المستشفى بعد تناول طعام من مطعم

تم توجيه اتهامات رسمية إلى سلسلة المطاعم Yun Hai Yao في المحكمة فيما يتعلق بحادثة التسمم الغذائي الجماعي في مكتب ByteDance في سنغافورة في 30 يوليو 2024.

وتوصلت التحقيقات التي أجرتها وكالة الأغذية في سنغافورة إلى أن تفشي المرض كان بسبب أغذية قدمتها شركتان خارجيتان: يون هاي ياو وبو تيان سيرفيسز.

وبحسب وزارة الصحة، أصيب 169 شخصا بالتهاب المعدة والأمعاء بعد تناولهم الوجبات المقدمة، وتم نقل 47 منهم إلى المستشفى في يوم الحادث.

السلطات الصحية في سنغافورة تتعقب مصدر المواد الغذائية

وتواجه يون هاي ياو تهمتين بموجب لوائح الصحة العامة البيئية (نظافة الأغذية) وقانون بيع الأغذية، حسبما ذكرت صحيفة ستريتس تايمز.

وقال المدعي العام للاتحاد السنغافوري لكرة القدم إن الوكالة تسعى إلى تغريمها إجماليًا قدره 5000 دولار سنغافوري عن المخالفتين.

تكشف وثائق المحكمة أن طبق الدجاج المقلي المقطع الذي قدمه يون هاي ياو إلى مكتب بايت دانس في يوم الحادث يحتوي على بكتيريا تسمى المكورات العنقودية الذهبية.

يمكن لهذه البكتيريا أن تلوث الطعام أثناء مرحلة التحضير أو التعامل معه، وهي الملوث الشائع الذي يؤدي إلى التسمم الغذائي.

وتبين أن يون هاي ياو، وهي سلسلة مطاعم صينية كبرى تدير مطاعم يون نان في سنغافورة، لم تكن تلتزم بمعايير النظافة أيضًا.

في اليوم التالي لحادثة التسمم الغذائي، تم اكتشاف أكثر من 10 صراصير حية في منفذ الشركة في نورث بوينت سيتي.

وبحسب وكالة الأنباء المركزية، تم العثور على الصراصير تحت حصيرة بلاستيكية رمادية مطوية خلف رف، مما يسلط الضوء على المزيد من الثغرات في معايير سلامة الأغذية والنظافة.

يون هاي ياو تعترف بالذنب في انتظار العقوبة

وذكرت صحيفة ستريتس تايمز أن الرئيس التنفيذي لشركة يون هاي ياو، لو تشي تاو، مثل أمام المحكمة نيابة عن الشركة.

وأشار إلى أن الشركة تنوي الاعتراف بالذنب ولن تلجأ إلى التمثيل القانوني.

ومن المقرر أن تعقد المحكمة جلستها المقبلة في الثاني من يوليو/تموز، حيث ستتم إجراءات قانونية أخرى.